Lidiar con la realidad | Lasagna de vegetales
Para un ama de casa el preparar alimentos para niños, jóvenes, adultos y ancianos que por lo regular comparten el mismo techo no es fácil máxime en tiempo de carestía y/o de cuaresma ya que cada uno, en su metabolismo, presenta diferentes necesidades.

No sé cómo será el comportamiento de los consumidores católicos en otros países pero en el mío no más llega la Cuaresma sustituimos los “bistecs” y la “molida” por las sardinas y el bacalao de lo cual se aprovecha el comercio para hacer su agosto a principio del año.