InfoCatólica / María Lourdes Quinn / Categorías: B) AÑO LITÚRGICO, .... 1) Tiempo Litúrgico (Ciclo B), ........ - Adviento, ........ - Cuaresma, ........ - Navidad, ........ - Pascua, ........ - Tiempo ordinario, .... 2) Solemnidades, ........ - Corpus Christi, ........ - Cristo Rey, ........ - Santísima Trinidad

14.03.10

Receta muy fácil para hacer con niños: pan cuaresmal “brezel”

Una tradición en Luxemburgo que se celebra hoy, domingo “Laetare” (IV domingo de Cuaresma) es que cada niño regale un “pretzel” o “brezel” grande a una niña que le guste. Si el afecto es mutuo, en el Domingo de la Pascua de Resurrección, la niña le regalará al niño un huevo de Pascua. En los años bisiestos, las niñas regalan el “brezel” a los niños. Es una tradición que también es popular con los matrimonios y las parejas comprometidas a casarse.

El “pretzel” o “brezel” es una de las meriendas más populares en el sur de Alemania y en los EE.UU., donde los hay muy crujientes, como los que se ven en el centro de la imagen. En Alemania es blando y se prepara típicamente con “lye”, una solución alcalina que se debe usar con guantes porque puede dañar la piel y se cuecen en agua hirviendo un poco antes de meterlos en el horno.

Aquí tienen una receta de “brezel” blando que no es la más auténtica, pero sí la más fácil para hacer con niños y un vídeo de cómo se forma este pan, que tan relacionado está con la Cuaresma, como ya veremos.

Leer más... »

12.03.10

Todos podemos y debemos hacer esto al presenciar posibles abusos contra la Eucaristía


En el Evangelio del III Domingo de Cuaresma algunos judíos muestran ante Jesús preocupación por la profanación de: “los sacrificios que ofrecían” (Lc. 13, 1) los judíos asesinados por Pilato, al mezclarse la sangre de éstos con la sangre de los sacrificios. El Señor responde a esa denuncia pidiendo la conversión de corazón de los que le denuncian esas cosas y cuenta la parábola de la higuera que no daba fruto, en la que un viñador suplica al dueño de la higuera que le conceda otra oportunidad a la higuera mientras la ayuda.

Leer más... »

10.03.10

Mea culpa y 6 condiciones necesarias para la corrección fraterna

Corregí el post “Dificultades encontrando un buen colegio católico” porque gracias a Dios y la ayuda de unos buenos sacerdotes me he dado cuenta de que al publicarlo pequé tanto contra la prudencia como la caridad. Lo he vuelto a publicar, ya corregido, con el título: “Cómo encontrar un buen colegio católico”. [Por cierto, agradezco las oraciones y la ayuda de todos los comentaristas a ese post. Mi esposo y yo hemos encontrado un buen colegio católico y unas buenas parroquias en nuestra zona, lo cual nos alegra mucho.]

Debería de haber tenido en cuenta las 6 condiciones necesarias para la corrección fraterna que enumera Francisco de Osuna en “Tercer abecedario espiritual”, una obra muy recomendada por Sta. Teresa de Jesús.

Leer más... »

Cómo encontrar un buen colegio católico [antiguo post corregido]

S. Lucas, en el Evangelio del III Domingo de Tiempo Ordinario, explica a Teófilo (“amigo de Dios”) que escribe “para que conozcas la solidez de las enseñanzas que has recibido” (Lc. 1, 4). Todos los padres desean ofrecer a sus hijos la mejor formación académica posible, pero para padres católicos también es muy importante buscar “la solidez de las enseñanzas” en la fe católica a las que se refiere S. Lucas. ¿Qué importaría llegar a estudiar en las mejores universidades del mundo si se perdiera la fe por el camino?

Mañana (última semana de enero) comienza la Semana de Colegios Católicos en los EE.UU. y muchos colegios católicos abrirán sus puertas al público, ofreciendo a padres católicos una buena oportunidad para conocer a los maestros y a los directores de esos colegios. Pero, eso no es suficiente para encontrar un buen colegio católico.

¿Qué más se debería de tener en cuenta para encontrar un buen colegio católico fiel al Magisterio de la Iglesia Católica?

Leer más... »

8.03.10

¿Con qué frecuencia se confiesan los católicos en los EE.UU.?

En el Evangelio del III Domingo de Cuaresma el viñador pide al dueño de una higuera que no da fruto que le de otra oportunidad a la higuera: “a ver si da fruto” (Lc. 13, 9).

Las almas en pecado mortal están espiritualmente muertas y no pueden dar fruto, pero después de recibir el Bautismo, el Sacramento de la Reconciliación es el medio ordinario por el cual recibimos el perdón de nuestros pecados mortales, reconciliándonos con Dios y la Iglesia. También podemos recibir el perdón de nuestros pecados veniales y gracia santificante para ayudarnos a dar más fruto.

Por eso la Santa Madre Iglesia manda:

““El segundo mandamiento (confesar los pecados mortales al menos una vez al año, y en peligro de muerte, y si se ha de comulgar) asegura la preparación para la Eucaristía mediante la recepción del sacramento de la Reconciliación, que continúa la obra de conversión y de perdón del Bautismo (cf. CIC can. 989; CCEO can. 719).” (“Catecismo de la Iglesia Católica, 2402″).

[Gracias al lector Mori por la corrección. Ver también post: “¿Por qué debemos obedecer los Mandamientos de la Iglesia?”]

El lector Sixto Comunicador comentó hace poco sobre este sacramento en un antiguo post:

“…sin ánimo de acusar o juzgar a nadie en concreto sino más bien metiéndome yo mismo en el saco de los que necesitan mejorar su praxis eclesial, habría que admitir […]que se hace verdaderamente difícil hacer comprender a muchos fieles católicos de nuestros días la necesidad de salvar ese sacramento, instituido por el mismo Jesucristo, guardado celosamente por la comunidad cristiana desde los orígenes mismos de ésta, inseparable, al menos para los católicos y ortodoxos, de todo proceso de conversión a Cristo y a su Iglesia.

“[…]no pocas de esas personas completamente reacias a buscar para sus vidas de creyentes la frecuencia de ese sacramento “salutífero”, espiritualmente hablando, esas personas comulgan y comulgan, durante meses, durante años incluso, sin jamás de los jamases confesar.”

En abril del 2008, el Centro para la investigación aplicada en el apostolado (CARA) de Georgetown University publicó los resultados de una encuesta muy extensa sobre prácticas católicas (descargable en inglés .pdf) encargada por el Departamento de comunicaciones de la Conferencia Episcopal Católica de los EE.UU. y hecha en febrero del mismo año a 1.007 adultos católicos en los EE.UU. El márgen de error de la encuesta es más o menos 3,1%. ¿Refleja bien la realidad el comentario de Sixto Comunicador?

Leer más... »