InfoCatólica / María Lourdes Quinn / Categoría: .... 2) S. Marcos

13.09.09

Una receta china fácil y económica: Arroz frito tres delicias

En los banquetes chinos no se suele comer arroz blanco a no ser de que se prepare arroz frito tres delicias, un plato fundamental en los restaurantes chinos. [Foto de avixyz en Wikimedia Commons]

La preparación es muy sencilla y rápida y el plato es muy económico porque se suele aprovechar lo que sobra de otras recetas. Con pocas cantidades de los diferentes ingredientes se puede preparar un plato muy bueno. Por eso, las siguientes medidas son sugeridas, pero variables según lo que uno tenga disponible y los gustos de cada uno. Las “tres delicias” se refieren a las diferentes clases de carnes y/o gambas añadidas al arroz con huevos revueltos.

[No, no me he equivocado de portal para este post, como verán más adelante.]

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12.09.09

Canción autobiográfica de la Hna. Glenda y 7 significados del nombre "María"

Un lector me comentó hace poco por correo electrónico que el que sea su verdadero nombre parte de su correo habitual “revela que no soy aficionado a los alias” y el que parte de su nombre sea “María” se debe a la vocación a la Ssma. Virgen, cuyo Dulce Nombre de María celebra la Iglesia Católica el 12 de septiembre desde 1513, cuando se le autorizó a España hacerlo.

Los nombres que recibimos y los nicks que elegimos revelan mucho, como en el caso de la Ssma. Virgen María. A pesar de haber tantas advocaciones y títulos que le corresponden como Madre de Dios (sólo hay que echar un vistazo a las Letanías de Loreto), eligió llamarse “esclava del Señor”. Sólo Su Hijo le gana en humildad, siendo Él Dios y hombre.

Por ejemplo, tras curar a un sordomudo, Jesucristo le pediría a la gente que no dijeran nada. Pero, el Evangelio del XXIII Domingo de Tiempo Ordinario nos dice que: “con más insistencia lo proclamaban ellos” (Mc. 7, 36). Sto. Tomás de Aquino explica: “En esto debemos aprender, cuando hagamos un beneficio a cualquiera, a no buscar el menor aplauso o alabanza; a alabar a nuestros bienhechores y publicar sus nombres, aunque ellos no quieran.” (“Catena Aurea”)

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La Hermana Glenda también recuerda favores que ha recibido de la Ssma. Virgen María en su vida, cantando el Dulce Nombre de María en esta canción autobiográfica:

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11.09.09

Guardando secreto el 11-S en una escuela

En septiembre de 2001 acababa de empezar un nuevo puesto en una escuela pública, que a pesar de estar a casi una hora de Nueva York, tenía muchos alumnos cuyos padres trabajaban en Manhattan. El 11 de septiembre, el primer período del día (de nueve en el horario escolar) transcurrió sin novedad, sonando la campana que marcaba el fin del período tres minutos después de que un avión se estrellara contra la Torre Norte del World Trade Center.

Al comienzo del segundo período, que tenía libre, vi a tres maestras salir corriendo del salón de los maestros, diciendo que dos aviones se habían estrellado contra las torres del World Trade Center. La noticia era tan sorprendente que parecía una broma y aun viendo las imágenes de la transmisión en directo en la televisión del salón de los maestros no acababa de creerme lo que estaba pasando. Más tarde nos enteraríamos de los aviones que se estrellaron contra el Pentágono y en Pensilvania.

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10.09.09

Respuestas a lectores sobre el tema de la infertilidad

En el Evangelio del XXIII Domingo de Tiempo Ordinario: “le piden [a Jesús] que le imponga las manos”(Mc. 7, 32) a un sordomudo. Los que buscan ser sanados por el Señor, al confiarse en Sus Manos, deben poner de su parte todos los medios posibles a su alcance, sin que ninguno de esos medios ofendan al Señor.

La cura física debe de estar acompañada por una conversión de vida, como bien entendió S. Nicolás de Tolentino (1245-1305). Este santo agustino predicaba el Evangelio por las calles los 30 últimos años de su vida, acompañando sus palabras con muchos milagros diciendo simplemente: “Dios te sanará”, aunque vivía una vida de severa penitencia. Siempre guiaba a todos hacia mayor santidad de vida, y pedía a la gente que no dijeran nada sobre los favores recibidos para que el agradecimiento fuera sólo a Dios.

Ese agradecimiento lo aprendió desde pequeño de sus padres, que a pesar de sus muchos años de matrimonio no consiguieron hijos hasta después de una peregrinación al santuario de S. Nicolás de Bari (patrono de los niños) en Italia.

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Hoy en día sigue habiendo matrimonios que por su dificultad concibiendo también piden al Señor el milagro de una nueva vida en su familia. En el post “Viviendo la infertilidad con fe cristiana: medios morales y eficaces para combatirla” se trató el tema de la infertilidad (incluyendo “técnicas moralmente reprobables") y algunos lectores han comentado por correo electrónico el tema. Al explorar las opciones médicas, se preguntan algunos cuáles están de acuerdo con la Voluntad de Dios y las enseñanzas de la Iglesia Católica.

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9.09.09

¿Por qué curó el Señor al sordomudo de una forma tan peculiar?

El Evangelio del XXIII Domingo de Tiempo Ordinario describe cómo el Señor curó a un sordomudo de una forma que nos podría resultar algo extraño: “le metió los dedos en los oídos y con la saliva le tocó la lengua” (Mc. 7, 33). No parece una forma tan fina y elegante de curar como la simple imposición de manos que hace el Señor en otras ocasiones para curar a los enfermos.

El lector Ignacio señala que

“La cura de enfermedades a través de la imposición de manos era admitida por los rabís de la época; pero no se podía usar ritos o gestos fuera de simples imposiciones de las manos y no era permitido usar otras palabras a no ser las de la Escritura, para evitar cualquier superstición o magia, prohibidas por la ley (Lev. 3, 2).

En la economía divina, cada palabra y gesto del Señor ha sido medido con la sabiduría divina para que nada fuera desaprovechado para nuestro bien. Entonces, ¿por qué curó de esa forma al sordomudo?”

Ignacio ofrece una interpretación y el “Catena Aurea” de Sto. Tomás de Aquino (de donde son las demás citas) también ofrece otras para ayudar a esclarecer esta cuestión.

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